ব্লেন্ডাররা কীভাবে ফলের রস তৈরি করে

1, তাজা রস:

কাঁচামাল: তাজা ফল চিনি জল

প্রস্তুতি: খোসা এবং মূল তাজা ফল, এটি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, এটি একটি গ্রাইন্ডিং কাপে রাখুন এবং যথাযথ পরিমাণ জল এবং চিনির জল যোগ করুন (অনুপাত ব্যক্তিগত স্বাদের উপর নির্ভর করে)। স্বাদ বাড়ানোর জন্য সংশ্লিষ্ট ফ্লেভার জ্যাম যোগ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আমের রস চূর্ণ করার সময় অল্প পরিমাণে আমের জ্যাম যোগ করলে সমাপ্ত আমের স্বাদ আরও শক্তিশালী হতে পারে। এটি পিছনের কভারে যোগ করুন এবং 15-20 সেকেন্ডের জন্য উপরের কভারটি পালিশ করুন।

দ্রষ্টব্য: কিছু ফলকে একটি ফিল্টার স্ক্রিনের মাধ্যমে ফিল্টার করা প্রয়োজন এবং এর স্বাদ আরও ভাল, যেমন কমলা, আপেল, টমেটো, আঙ্গুর, প্যাশন ফল এবং অন্যান্য ফল যাদের চামড়া ভাঙা কঠিন এবং পাথর বা স্ল্যাগ রয়েছে;

কোন ফিল্টারিং নেই: আম, পেঁপে, তরমুজ, পীচ, হামি তরমুজ এবং অন্যান্য নরম এবং কোমল ফল

2, তাজা ফল মসৃণতা:

কাঁচামাল: কনডেন্সড জ্যাম বরফ কনডেন্সড মিল্ক

উত্পাদন: 1. বরফ কিউব উত্পাদন: বরফ তৈরির গ্রিডে জল যোগ করুন এবং উত্পাদনের জন্য ফ্রিজের হিমায়িত স্তরে রাখুন; যদি খরচ বেশি হয়, বরফ প্রস্তুতকারকও ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, বরফ প্রস্তুতকারকের দাম তুলনামূলকভাবে বেশি, যা প্রধান মসৃণতা সহ ঠান্ডা পানীয়ের দোকানগুলির জন্য আরও উপযুক্ত।

2. অপারেশন পদ্ধতি: বরফটি গ্রাইন্ডিং পটে রাখুন, এবং পরিমাণ 800 মিলি স্কেল অতিক্রম করবে না, অন্যথায় বরফ ভাঙ্গা যাবে না। উপযুক্ত পরিমাণে ঘনীভূত জ্যাম যোগ করুন। সাধারনত, 800 মিলি স্মুদি গ্রাইন্ড করার জন্য যে জ্যামের প্রয়োজন হয় তা হল প্রায় 30 মিলি কনডেন্সড মিল্কের (10 মিলি কনডেন্সড মিল্ক 800 ভাল স্মুদিতে beোকানো যেতে পারে), তারপর রাবার কভার coverেকে দিন, এবং রাবার কভারের কেন্দ্রীয় গর্ত থেকে মিক্সিং রড ertোকান, শুরু করার জন্য ক্ষণিকের বোতাম টিপুন এবং ধরে রাখুন, 5- এর জন্য পলিশ করুন 8 সেকেন্ড এবং তারপরে এটি ছেড়ে দিন। স্থিরভাবে থামার পরে, আবার বোতাম টিপুন এবং 5 সেকেন্ড পরে ছেড়ে দিন। তারপরে এটি একটি সাধারণ সুইচ দিয়ে শুরু করুন এবং 5-8 সেকেন্ডের জন্য ধ্রুব গতিতে পালিশ করুন যতক্ষণ না মেশিনে বরফ সম্পূর্ণভাবে ভেঙে যায়।