কিভাবে স্বয়ংক্রিয় নুডল মেশিন দিয়ে নুডলস তৈরি করবেন

1. নুডলস শুকনো এবং ভাঙা সহজ। এটা বলা যেতে পারে যে নুডল তৈরির প্রতিটি লিঙ্কের একটিই উদ্দেশ্য: ইউনিফর্ম, মসৃণ, নন -স্টিক এবং ক্রমাগত ভালো নুডলস টিপুন। যদি আপনার নুডল মেশিন দ্বারা তৈরি নুডলস শুকনো এবং সহজে ভাঙা হয়, তাহলে সম্ভবত জল কম হতে পারে। এটা সুপারিশ করা হয় যে যখন নুডলস বের হচ্ছে, আপনার হাত দিয়ে নতুন নুডলস পাকান। যদি নুডলস ভঙ্গুর হয় এবং ভাঙা সহজ হয়, অনুগ্রহ করে বের হওয়া বন্ধ করুন, এবং তারপর আবার মেশানো শুরু করুন। মিশ্রণ প্রক্রিয়ার সময় অল্প পরিমাণে (খুব বেশি না) জল যোগ করুন, এবং তারপর মিশ্রণের পরে আবার বেরিয়ে আসুন।

উপরন্তু, দয়া করে খুব বেশি ভোজ্য তেল এবং ডিম যোগ করবেন না, অন্যথায় নুডলস সহজেই ভেঙে যেতে পারে।

2. নুডলস একসাথে শক্তভাবে লেগে থাকে। যদি নুডলস সহজেই একসাথে লেগে থাকে, তাহলে সবচেয়ে বড় সমস্যা হতে পারে অতিরিক্ত পানি। হয়তো কিছু বন্ধুরা বলবে: শুধু থামুন এবং কিছু নুডলস যোগ করুন। এটি' এটিও একটি উপায়, কিন্তু যদি এটি' এতটা আশাহীন না হয়, আপনি পরের বার নিজে নিজে এটি পরিচালনা করতে পারেন এবং পরের বার পানির পরিমাণের দিকে মনোযোগ দিতে পারেন।

উপরন্তু, যদি ময়দার মান খারাপ হয়, তাহলে এটি নুডলসকে সহজেই আটকে দিতে পারে। সমাধান হল উচ্চমানের ময়দা প্রতিস্থাপন করা।